Recette

Clafoutis de tomates cerises

Informations

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Recette pour 4 personnes

Ingrédients

  • 10 olives noires
  • 4 petites branches de thym frais
  • 30 tomates cerises
  • 25 cl de lait végétal à l'avoine
  • 3 œufs
  • 120 g de farine T45
  • 50 g de parmesan fraîchement râpé
  • 1 c à c de Sel Le Magellan
  • Poivre

La recette pas à pas

Clafoutis de tomates cerises

Hachez les olives avec un gros couteau et lavez les tomates cerises.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine et le lait. Ajoutez le parmesan. Poivrez et salez légèrement avec le sel Le Magellan.

Beurrez un plat à gratin. Versez la pâte dedans. Répartissez les tomates cerises, les olives. Ajoutez le thym effeuillé.

Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30 min. Au bout des 30 min, vous pouvez mettre votre four en position grill pour obtenir un clafoutis joliment doré.

Servez tiède ou froid avec une salade.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Informations

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Recette pour 4 personnes

Ingrédients

  • 10 olives noires
  • 4 petites branches de thym frais
  • 30 tomates cerises
  • 25 cl de lait végétal à l'avoine
  • 3 œufs
  • 120 g de farine T45
  • 50 g de parmesan fraîchement râpé
  • 1 c à c de Sel Le Magellan
  • Poivre

La recette pas à pas

Clafoutis de tomates cerises

Hachez les olives avec un gros couteau et lavez les tomates cerises.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine et le lait. Ajoutez le parmesan. Poivrez et salez légèrement avec le sel Le Magellan.

Beurrez un plat à gratin. Versez la pâte dedans. Répartissez les tomates cerises, les olives. Ajoutez le thym effeuillé.

Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30 min. Au bout des 30 min, vous pouvez mettre votre four en position grill pour obtenir un clafoutis joliment doré.

Servez tiède ou froid avec une salade.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *