Informations
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 300 g de céleri épluché
- 400 g de potimarron (ne pas l'éplucher)
- 1 c à c de concentré Le Rio de Janeiro
- 100 g de citron confit au sel
- 1 c à c de coriandre grillée en poudre
- 2 c à s d'huile d'olive
Poudres utilisées
La recette pas à pas
Gratin de potimarron et céleri rôtis au citron confit
Coupez les légumes en morceaux moyens et le citron en petits.
Mélanger tous les ingrédients et brasser pour bien mélanger.
Mettre les légumes en couche serrée dans un plat allant au four.
Rôtir au four à 200 °C pendant 20 mn.
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 300 g de céleri épluché
- 400 g de potimarron (ne pas l'éplucher)
- 1 c à c de concentré Le Rio de Janeiro
- 100 g de citron confit au sel
- 1 c à c de coriandre grillée en poudre
- 2 c à s d'huile d'olive
La recette pas à pas
Gratin de potimarron et céleri rôtis au citron confit
Coupez les légumes en morceaux moyens et le citron en petits.
Mélanger tous les ingrédients et brasser pour bien mélanger.
Mettre les légumes en couche serrée dans un plat allant au four.
Rôtir au four à 200 °C pendant 20 mn.